
Dyrehaven er anlagt som en naturlig afslutning på Den engelske Have, den er på ca. 2 ha.
Der nedlægges årligt ca. 20 stk. dåvildt som indgår, både i husholdningen og i Restauration Jomfru Rigborgs menuer.
Dåhjorten kaster sin opsats d. 28. - 29. april og dåerne føder deres kalve mellem d. 17. og 23. juni.